国産小麦と有機素材を使うパン屋の熟成パン
安心安全な食材を使うパン屋として、素材本来の旨味を引き出すため製法にも手間を惜しみません。生地はすべてひと晩寝かせてから焼き、発酵バターの風味が豊かな熟成食パン等を横浜市にて販売しております。
豊かな風味で柔らかタイプの朝の定番
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毎朝食べたい豊かな風味の一斤
別所ICからスグで駐車場も完備したパン屋にて発酵バターの風味が豊かな食パンを販売
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Point 01
ほんのり甘めでリッチな香り
国産小麦100%で手間を惜しまずに作った、総菜パンや菓子パンなどを販売しています。幅広い商品が並ぶパン屋のなかでも多くのお客様に愛されている山型食パンは、発酵バターと生クリームを使うしっとりふっくらの柔らかタイプです。
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Point 02
厳選素材のみを使う店主の心意気
店主のアレルギー経験から、安心して口にできる素材のみを厳選したパン屋を横浜市にて営んでいます。国産小麦や有機素材、天然酵母に発酵バターなどを使った生地を、最低でもひと晩寝かせて作るパンは噛むほどに豊かな香りが広がります。
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Point 03
幸せな一日の始まりをお手伝い
乳酸発酵によって深い香りが生まれる発酵バターを使った食パンは、多くのパンの中でも断トツの売れ筋です。生クリームと有機砂糖を使用したリッチな風味の食パンを、横浜市にて手間暇をかけて焼き上げています。
お気軽にご連絡ください
土日祝:9:00~19:00
Access
上大岡駅からバスで気軽にお越しいただける便利な立地にお店を構えております
BOULANGERIE TREFLE
住所 | 〒233-0006 神奈川県横浜市港南区芹が谷1-1-5 芹が谷サニーハイム1F Google MAPで確認する |
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電話番号 |
045-820-3501 |
営業時間 | 平日:10:00~20:00 土日祝:9:00~19:00 |
定休日 | 月,火 |
代表者名 | 笠間 智裕 |
BOULANGERIE TREFLEのこだわり
お子様に美味しくて安全なパンを届けるため横浜市で尽力
国産小麦のみのパンがズラリと並ぶ素材にこだわるパン屋
美味しいだけではなく、お子様が安心して食べられるパン屋をお探しでしたらぜひお立ち寄りください。100%国産の小麦に自家製酵母、オーガニックシュガーに天然塩など、店主が厳選した身体に優しい素材を使って焼き上げる、幅広いパンをご用意してお待ちしております。発酵バターを使って噛むほどに味わい深いシンプルな食パンから、旬のフルーツを使った菓子パンなど、ハード系だけではない多彩なパンが並んでおります。
焼き立てパンの香りは食欲をそそりますが、注目していただきたいのがパン生地の熟成です。最低でもひと晩寝かせることでパンの風味や食感が向上し、じっくりと時間をかけて作り上げる深い味わいをお楽しみいただけます。パンのほかにも創業時から人気のオートミールクッキー等、焼き菓子も販売しております。